一、万和燃气灶回火是什么?

　　燃气灶回火又叫“放炮”，是火焰缩回到灶具内腔，出现灶喷的“爆燃”的燃烧现象，即在燃气灶的炉腔中或者干脆在风门处燃烧，并伴有爆鸣声，主要由于空气系数选择不当、燃气压力过低、速度不均、外界气流直吹、温度异常、燃气成分改变等因素导致。

　　二、万和燃气灶回火故障分析

　　原因：

　　1、由于燃气不同程度的会有一些杂质，万家乐燃气灶使用时间长，火 盖的火孔中便会有脏东西析出，使火孔变小，如果阵风或溢水压迫，造成火焰往后退，进而出现回火。

　　2、燃烧器未盖严或风门处进风量较大时，也容易出现回火。

　　当出现回火时，正确的处理程序是：

　　1、观察火孔是否被堵。

　　2、检查火盖是否放置到位。

　　3、调节风门。

　　三、正确应对万和燃气灶回火问题

　　1、若是燃气灶的空气系数选择不当造成回火 ，就调小风门至火焰正常。

　　2、燃气压力过低造成回火，及时调整灶前压力可解决。

　　3、燃气灶的燃烧速度不均造成回火 ，及时检查燃烧器火孔是否堵塞，定期清除污物;火盖没放到位，则重新放好。

　　4、因为外界气流直吹到燃气灶的燃烧器的话，就改善烹饪环境，比如关窗等。

　　5、燃气灶的温度异常的话，就更换支锅架或更换炊具，改善锅底至火盖的距离。

　　6、如果发现是燃气灶的成分发生改变的话，就根据当地具体情况，扩钻喷嘴孔径(最好请专业维修人员)。